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青科教育知食体验中心中央厨房运营公司通过五项管理体系认证

时间:2022-07-09 10:51:19    作者:qkycadmin

青科教育知食体验中心中央厨房运营公司——青科控股集团子公司青岛青科阳光餐饮服务有限公司已通过质量管理体系认证(ISO9001)、食品安全管理体系认证(ISO22000)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、环境管理体系认证(ISO14001)、职业健康安全管理体系(ISO45001)五项管理体系认证。

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该五项管理体系认证,是对中央厨房管理体系规范化、产品质量精益化和技术服务标准化的肯定,标志着中央厨房在食品安全质量管理、控制食品安全危害、环境管理、职业健康安全等方面获得了权威机构的认可。同步取得五项管理体系认证是公司综合实力的体现,意味着中央厨房在质量与食品安全管控等方面的又一次精进。

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青科教育知食体验中心中央厨房是集标准化生产、规范化管理、专业品控、科学研发、集中采购、统一配送为一体餐饮工业化工厂。作为区办实事民生项目,中央厨房始终秉持“精心呵护美好希望和未来”的理念,专注于学生营养餐制作,同时不断拓展企事业单位工作用餐、会议活动配餐,以及为各类餐饮门店提供净菜、半成品、成品等供应链服务。

中央厨房将继续严格遵循五项管理体系的要求,严把质量关,通过精细化管理不断完善和提升综合管理水平,有效提高行业竞争力,实现可持续高质量发展,努力成为“校园餐饮事业”的“实干家”,打造餐饮服务全新“青岛西海岸模式”。